渭南市建设工程质量和安全管理条例是渭南市政府为加强建设工程质量和安全管理而制定的一项法规。该条例的最新版本于2022年1月1日起正式实施，下面我们来详细介绍一下该条例的内容。
一、总则
第一条：为了加强对建设工程质量和安全的管理，保障公众的生命财产安全，维护社会稳定，制定本条例。
第二条：本条例适用于渭南市行政区域内新建、扩建、改建、拆除等各类建设工程的质量和安全管理。
第三条：建设工程应当符合国家有关标准和技术规范的要求，并经过验收合格后方可投入使用。
第四条：建设单位应当对建设工程的质量和安全负责，施工单位应当按照设计文件和施工方案进行施工，监理单位应当对施工过程进行监督。
第五条：政府有关部门应当加强对建设工程质量和安全的监督管理，对违法行为依法予以处罚。
二、质量管理
第六条：建设单位应当按照国家有关标准和技术规范的要求编制建设工程设计方案，并报主管部门审批。
第七条：建设单位应当委托具有相应资质的设计机构进行设计，并签订设计合同。
第八条：建设单位应当按照设计文件和施工方案进行施工，确保工程质量符合要求。
第九条：建设单位应当对建筑材料、构配件等进行检验和验收，确保材料符合国家标准和技术规范的要求。
第十条：施工单位应当按照设计文件和施工方案进行施工，并对施工过程的质量负责。
第十一条：监理单位应当对施工过程进行监督，发现问题及时提出整改意见。
第十二条：建设单位应当建立健全建设工程质量保证体系，加强质量管理和监督。
三、安全管理
第十三条：建设单位应当对建设工程的安全负责，确保工程安全符合国家有关标准和技术规范的要求。
第十四条：建设单位应当在开工前组织安全生产教育和培训，并制定安全生产计划。
第十五条：施工单位应当按照安全生产计划进行施工，并建立安全生产管理体系。
第十六条：监理单位应当对施工过程中的安全隐患及时发现并提出整改意见。